Receitas Brasileiras e Portuguesas
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BASTÕES DE MOZZARELLA

Por

Ingredientes:

500 g de mozzarella
2 ovos
Farinha de rosca (quantidade necessária)
Farinha de trigo (quantidade necessária)
Óleo (quantidade necessária)

Modo de preparo:

Para começar, corte a mozzarella em bastões. A seguir, bata os ovos e coloque a farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca em potinhos ou pratos separados. Passe os bastões de mozzarella pela farinha de trigo e, logo, reserve na geladeira. Após alguns minutos, passe-os pelos ovos batidos e, à continuação, pela farinha de rosca. Reserve. Por último frite os bastões em uma quantidade generosa de óleo quente.

Pronto! Agora é só servi-los com o seu molho preferido e saborear essa delícia. Nos restaurantes, esse aperitivo é comumente servido com um acompanhamento de molho à marinara.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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