Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Batata Dourada

Por

Batata Dourada

Ingredientes:

. 1 kg de batata
. Sal a gosto
. 3 dentes de alho picados
. 1 cebola picada
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 1/2 xícara (chá) de azeite
. 2 colheres (sopa) de alecrim picado

Modo de preparo:

Aqueça o forno a uma temperatura de 200° C. Descasque e corte as batatas ao meio.

Cozinhe em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Numa assadeira, ponha as batatas e, por cima, espalhe o alho, a cebola e o tomate.

Regue com o azeite e salpique o alecrim. Misture tudo delicadamente e leve para assar por, aproximadamente, 25 minutos ou até as batatas ficarem bem douradas. Sirva em seguida.

Fonte: https://www.facebook.com

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