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AvesCarnesBifes de peru com manteiga de malagueta e alecrim

Bifes de peru com manteiga de malagueta e alecrim

Por

 

Bifes de peru com manteiga de malagueta e alecrim

Ingredientes:

3 bifes de peru
flôr de sal
1 c.(sopa) de manteiga com sal
alecrim
malagueta

salada

1/2 pepino
10 tomates cherry
rúcula
cebola
flôr de sal
Azeite
vinagre de fruta com maracujá

Temperam-se os bifes com um pouco de flôr de sal.
Numa taça junta-se a manteiga com o alecrim a malagueta picada e reserva-se.
Prepara-se a salada.
Num grelhador bem quente grelham-se os bifes de peru de ambos os lados.
Depois colocam-se no prato e barram-se com a manteiga.Servem-se com a salada temperada com flôr de sal,azeite e o vinagre.
Fonte: http://on.fb.me/1OyLpqx

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