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BolosDoces e SobremesasBolo de Fanta de laranja

Bolo de Fanta de laranja

Por

 

Bolo de Fanta de laranja

Ingredientes:

 

. 5 ovos

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 1 copo de Fanta® laranja

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. 1 lata de leite condensado

. 1 vidro pequeno de leite de coco

. Coco ralado a gosto para polvilhar

 

 

Preparação:

 

Prepare a massa: aqueça o forno a 180 °C. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta®. Despeje a mistura em uma tigela. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado. Misture delicadamente e incorpore à massa reservada. Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo. Retire do forno e reserve sem desenformar.

Prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite de coco. Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

 

Fonte: http://abr.ai/1Gj4rxj

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