Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Bolo Paçosa

Por

Bolo Paçosa

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de paçoca
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

1 lata de leite condensado
200 g de doce de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga
2 paçocas esfareladas
3 paçocas esfareladas para enfeitar

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Após frio, desenforme e coloque a cobertura.

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
Coloque sobre o bolo e jogue as 3 paçocas esfareladas por cima.

Fonte: Ro Oliveira Google +

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