Receitas Brasileiras e Portuguesas
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SopasCANJA DE GALINHA COM CENOURA

CANJA DE GALINHA COM CENOURA

Por

INGREDIENTES
-4 pedaços médios de galinha
-1 copo americano de arroz
-2 cenouras grandes
-4 colheres de sopa de cebola picada
-1 tomate grande
-2 colheres de sopa de extrato de tomate
-2 colheres de sopa de óleo
-5 copos duplos de água
-Tempero a gosto

.
MODO DE PREPARO

Lave, descasque e pique a cenoura em pedaços médios e reserve. Lave, pique e refogue o tomate em óleo juntamente com a cebola. Refogue a galinha, adicione a mistura do tomate e cebola, o extrato de tomate, a cenoura e o tempero. Acrescente o arroz e a água e deixe cozinhar.

Fonte: Receitas Totalmente Demais

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