Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Aves

  • Peito de Frango Recheado Ler mais >

    Peito de Frango Recheado

    Ingredientes: . 3 peitos de frango desossado, sem pele, partidos ao meio . 1 pimentão assado, sem pele e cortado em tiras . ½ xícara (chá) de mussarela ralada . 250 g de lingüiça sem pele e picada . 2 colheres (sopa) de maionese . 15 biscoitos salgados cream crakers triturados . 3 colheres (sopa) […]

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  • Frango Crocante com Bacon Ler mais >

    Frango Crocante com Bacon

    Ingredientes: 1 kg de coxa de frango 1 colher (sopa) de vinagre 3 dentes de alho amassados 200 gr de bacon fatiado Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Fazer: Em uma tigela, coloque as coxas de frango, adicione sal e a pimenta-do-reino, o vinagre e o alho amassado, deixe descansar por 20 minutos. Depois […]

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  • Gratinado de Frango Defumado Ler mais >

    Gratinado de Frango Defumado

    1 peito de frango defumado sem pele e desfiado em lascas 2 latas de Milho-verde escorrido 6 ramos de Salsa picados 1 copo de Requeijão cremoso 1/2 xícara de chá de Creme de leite fresco Sal a gosto Noz-moscada moída na hora a gosto 1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado Modo de Fazer: […]

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  • Frango ao Molho de Maracujá e Cachaça Ler mais >

    Frango ao Molho de Maracujá e Cachaça

    Ingredientes: 1kg 1/2 de coxa e sobrecoxa de frango sal e pimenta do reino a gosto 03 dentes de alho 03 colheres (sopa) de margarina 01 cebola picada 03 xícaras (chá) de caldo de galinha 100 ml de suco de maracujá (concentrado) 02 colheres (sopa) de cachaça 01 colher de amido de milho Tempere o […]

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  • Lasanha de Frigideira com Molho Bolonhesa de Frango Ler mais >

    Lasanha de Frigideira com Molho Bolonhesa de Frango

    INGREDIENTES: 3 Filés de Peito Soltinho e Temperado Seara 1 Xícara (chá) de Alho Poró 1 Dente de Alho ½ Pimentão Verde 1 Lata de Tomate Pelado 4 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate ½ Xícara (chá) de Água 1 Ramo de Manjericão Sal Pimenta do Reino Massa Pré-Cozida de Lasanha Queijo (a gosto) Requeijão […]

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  • Frango picante com molho Ler mais >

    Frango picante com molho

    Ingredientes 400 gramas de peito de frango 2 pimenta-dedo-de-moça 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de óleo 200 gramas de cogumelo variado | variados sal a gosto manjericão a gosto Modo de preparo Corte os peitos de frango em cubinhos e reserve. Corte as pimentas na horizontal e […]

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  • FRANGO AO CREME Ler mais >

    FRANGO AO CREME

    1k de peito de frango cortado em cubos, temperado e cozido. Eu sempre tempero com bastante limão para dar um gostinho especial no frango. Enquanto o frango cozinha você vai misturar numa panela (ainda fora do fogo) 1 lata de creme de leite, 1 copo de requeijão, 50g de queijo parmesão ralado, 1 colher de […]

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  • ROLINHOS DE FRANGO Ler mais >

    ROLINHOS DE FRANGO

    4 peitos de frango 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo flamengo sal e pimenta 2 tomates maduros 1 cebola 3 dentes de alho 60gr de manteiga 2dl de vinho branco Abra os peitos de frango na horizontal, sem despegar, e bata com o martelo dos bifes ou com uma faca de lâmina larga […]

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  • Polenta aos Dois Molhos e Lascas de Frango Ler mais >

    Polenta aos Dois Molhos e Lascas de Frango

    Ingredientes: . 1 e ½ litro de caldo de legumes . 2 dentes de alho amassados . 1 cebola pequena picada . 2 colheres (sopa) de margarina . 2 e ¼ de xícara (chá) de fubá pré-cozido Molho branco: . 2 colheres (sopa) de margarina . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo . 500 […]

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  • Frango com Creme de Milho Ler mais >

    Frango com Creme de Milho

    Frango com Creme de Milho Ingredientes: 3 dentes de alho picados azeite 1 peito de frango cozido (com sal) e desfiado grande 1 cebola picada 1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos picados 1 envelope de tempero sazón laranja molho de pimenta a gosto azeitonas 1 tomate picado cheiro verde 1 pitada de orégano parte […]

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