Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Bolos

  • Bolo de Chocolate com Calda de Vinho Ler mais >

    Bolo de Chocolate com Calda de Vinho

    Ingredientes Bolo: 200 g de manteiga sem sal 1/3 xícara de chá de farinha de trigo 200 g de chocolate amargo picado (pelo menos 70% cacau) 1 xícara de chá de açúcar 4 ovos ½ colher de chá de sal Cobertura 200 g de chocolate amargo picado (pelo menos 70% cacau) 50 g de manteiga […]

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  • Bolo Mousse Capuccino Ler mais >

    Bolo Mousse Capuccino

    Ingredientes: Bolo de Chocolate: 4 ovos inteiros 1 pote de água morna 1 pote de manteiga derretida sem sal (200g) 2 potes de açúcar (use o mesmo da manteiga) 1 ½ pote de achocolatado ½ pote de cacau em pó 3 potes de farinha de trigo com fermento 1 colher (sopa) de fermento químico em […]

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  • Bolo mousse de morango Ler mais >

    Bolo mousse de morango

        Ingredientes: Bolo: Faça 2 receitas 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar 4 ovos 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Mousse: 1 xícara de chá de água 1 colher de sopa de gelatina sem sabor 1 pacote […]

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  • Tigelada da Beira Ler mais >

    Tigelada da Beira

    Ingredientes: – 8 ovos – 1 litro de leite – 200gr de açucar – 1c.sobremesa de açucar baunilhado – Aroma de baunilha q.b Bater todos os ingredientes, com a ajuda da batedeira, até ficar tudo bem misturado. Deitar o preparado num tacho ou assadeira de barro vidrado e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante […]

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  • BOLO DE MAÇÃ COM NOZ Ler mais >

    BOLO DE MAÇÃ COM NOZ

    6 maçãs 160gr de farinha de trigo 100gr de nozes picadas 100gr de açúcar 150gr de manteiga 5 ovos 1 colher de fermento Sumo de meio limão e raspa do mesmo Farinha e manteiga para untar MODO DE FAZER: Descasque as maçãs,corte-as aos gomos e deixe-os macerar em sumo de limão. Bata as gemas com […]

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  • Bolo de limão e coco Ler mais >

    Bolo de limão e coco

    Ingredientes: 6 ovos 190g de coco ralado 300g de açúcar 300g de farinha de trigo 50ml de óleo 1 limão (raspa e sumo) 1 colher (sobremesa) de fermento Leite (para pincelar o bolo) 10g de coco ralado (para polvilhar) Preparação: Bata os ovos com o açúcar, durante 15 minutos. Junte o coco, o óleo, o […]

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  • Bolo de laranja e canela Ler mais >

    Bolo de laranja e canela

    Ingredientes: 6 ovos; 1 chávena e meia de açúcar; 1 chávena e meia de farinha de trigo; 1/2 chávena de óleo; Sumo de 2 laranjas pequenas; Raspa de 1 laranja; 1 colher de sopa de canela; 2 colheres de chá de fermento. Modo de preparo: Separe as gemas das claras e bata-as em castelo bem […]

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  • Pão de Ló Tradicional Ler mais >

    Pão de Ló Tradicional

    Ingredientes: 13 gemas 5 ovos inteiros 1 c. chá de sal 400g de açúcar 250g de farinha (uso a Branca de Neve azul) Preparação: Batem-se os ovos inteiros com as gemas, o sal e o açúcar na batedeira durante 20 minutos, até obter uma massa volumosa. De seguida adiciona-se a farinha peneirada, muito lentamente. Envolve-se […]

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  • Bolo Mármore Com Coco e Leite de Coco Ler mais >

    Bolo Mármore Com Coco e Leite de Coco

    Ingredientes 01 tablete de margarina (100g) 01 1/2 xícara de chá de açúcar 03 ovos 02 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 50g de coco ralado 01 garrafinha de leite de coco (200ml) 01 colher de sopa de fermento em pó 02 colheres de sopa bem cheia de chocolate em pó (usei 50% […]

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  • Bolo brownie com cobertura de caramelo e amendoins Ler mais >

    Bolo brownie com cobertura de caramelo e amendoins

    INGREDIENTES (para 8 a 10 pessoas) 150 gramas de chocolate negro para culinária 115 gramas de manteiga 2 colheres (de sopa) de cacau em pó 200 gramas de açúcar branco 3 ovos tamanho L 1 colher (de chá) de extrato de baunilha 95 gramas de farinha de trigo com fermento 1 chávena de açúcar (equivalente […]

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