Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Tartes e Tortas

  • TORTA NAPOLITANA Ler mais >

    TORTA NAPOLITANA

    Ingredientes: 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado 150 g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) 1 gema peneirada 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (café) de essência de baunilha 1/2 pacote de biscoito […]

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  • Massa básica para rocambole Ler mais >

    Massa básica para rocambole

    INGREDIENTES 6 claras em neve 6 gemas 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo Gotas de essência de baunilha MODO DE PREPARO Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma Acrescente o açúcar e a farinha, sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa […]

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  • Torta de Brownie Ler mais >

    Torta de Brownie

    INGREDIENTES 200 g de chocolate meio amargo 1 tablete de margarina sem sal Açúcar 100 g de farinha 4 ovos Essência de baunilha 100 g de nozes pecãs picadas Sal 1 pote de nata Leite Água gelada 1 pote de doce de leite MODO DE PREPARO Massa: Derreta 150 g de chocolate meio amargo e […]

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  • A TORTA MARTA ROCHA Ler mais >

    A TORTA MARTA ROCHA

    Ingredientes 6 claras 6 gemas 1 xícara (chá) de açúcar peneirado 3 colheres (sopa) de chocolate em p� 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de maisena 1/2 xícara (chá) de leite 6 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de margarina Doriana culinária Meio […]

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  • Torta de 3 Chocolate Ler mais >

    Torta de 3 Chocolate

    Ingredientes da massa 300 g de farinha de trigo 100 g manteiga sem sal 5 colheres de sopa de açúcar 1 ovo Preparo da massa Misture o açúcar e quase toda a farinha. Acrescente a manteiga derretida e o ovo. Misture até formar uma massa que solte das mãos. Se necessário acrescente mais farinha. Coloque […]

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  • Torta de ganache e carolinas Ler mais >

    Torta de ganache e carolinas

    Ingredientes: 12 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Raspas de casca de 1 laranja 1 colher (chá) de fermento em pó 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 500 g de chocolate ao leite picado 1 xícara (chá) de água 100 g […]

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  • Rocambole fácil de liquidificador Ler mais >

    Rocambole fácil de liquidificador

    Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 g margarina (tablete) 1 lata de leite condensado Modo de preparo: Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos Acrescente o açúcar, a farinha e bata para agregar Por último, coloque o fermento e […]

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  • Torta de brigadeiro colorida Ler mais >

    Torta de brigadeiro colorida

    Ingredientes 1 pacote de biscoito Maizena ou Maria 100 grs de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de açúcar Recheio 1 lata de brigadeiro pronto ou feito em casa Confeitos a gosto Modo de preparo Passe os biscoitos pelo liquidificador. Aqueça o forno. Misture os biscoitos ralados, o açúcar e a manteiga ou margarina derretida. […]

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  • Rocambole Ler mais >

    Rocambole

    Ingredientes: 3 colheres de chá de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa (10 g) de manteiga ou margarina culinário (temperatura ambiente) 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo (20 g) ½ colher de café de corante alimentício (em gel) ½ clara de ovo Modo de preparo: Em um pequeno bowl junte […]

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  • Tarte Fingida de Maçã Ler mais >

    Tarte Fingida de Maçã

    Ingredientes: 6 maçãs 1 limão 1 ovo inteiro + 2 gemas 150g de açúcar 100g de manteiga 2 colheres de sopa de vinho do Porto 170g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó Preparação: Descasque as maçãs, corte-as em quartos e de seguida lamine-as sem chegar até baixo. Regue com o sumo […]

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