Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • Pão francês assado com creme de alho Ler mais >

    Pão francês assado com creme de alho

    Pão francês assado com creme de alho ingredientes 10 pães francês em rodelas 2 ovos 300 ml óleo 2 colheres de sopa de maionese 3 dentes de alho 1 limão (suco) orégano sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque os ovos no liquidificador e adicione o óleo com ele ligado (ele vai ficando em forma […]

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  • Pastel Salgado de Milho Ler mais >

    Pastel Salgado de Milho

      Pastel Salgado de Milho Ingredientes: Massa 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sal a gosto 1 litro de água fervente Recheio queijo meia-cura ralado carne moída Modo de preparo: 1 – Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída, 3 […]

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  • COXINHA DE MANDIOCA Ler mais >

    COXINHA DE MANDIOCA

      COXINHA DE MANDIOCA O segredo é, colocar mandioca amassada junto com o frango – fica demais de gostosa.Ingredientes Ingredientes: 1kg de mandioca cozida espremida 2 colheres (sopa) de salsa picada 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo quente para […]

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  • Coxinha de Frango com Massa de Leite Ler mais >

    Coxinha de Frango com Massa de Leite

      Coxinha de Frango com Massa de Leite Ingredientes Massa 1 (um) litro de leite 4 (quatro) xícaras de farinha de trigo 3 (um) tablete de caldo de galinha 1 (uma) pitada de sal 1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa) 2 (duas) colheres de sopa de margarina Recheio 1 (um) […]

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  • BOLINHO DE PEIXE Ler mais >

    BOLINHO DE PEIXE

      BOLINHO DE PEIXE INGREDIENTES: 500 g de file de merluza 500 g de batata cozida 1 celoba picada 1 colher de azeite 1 ovo Cheiro verde e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar MODO DE PREPARO: Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água Cozinhe o peixe […]

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  • Tâmaras Recheadas Ler mais >

    Tâmaras Recheadas

      Tâmaras Recheadas Ingredientes: Tâmaras – Bacon – Queijo Azul – Instruções: Se as tâmaras ainda tem caroço, tens de tirar, coloca estas em água morna, depois deve ser fácil com uma faca fazer um corte longitudinal e retirar os caroços. Agora põe dentro de cada tâmara um pedacinho de queijo azul (ou outro queijo […]

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  • Paté de Requeijão e Delicias do Mar Ler mais >

    Paté de Requeijão e Delicias do Mar

      Paté de Requeijão e Delicias do Mar Ingredientes: 1 requeijão de aproximadamente 200g 10 barrinhas de frutos do mar azeitonas verdes ( podem ser outras) descaroçadas quantidade a gosto uma pitada de sal pimenta moída na altura Doce de Abóbora a gosto Método: Desfaça o requeijão com um garfo e reserve. Coloque dentro de […]

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  • Nhoque fácil de mandioca Ler mais >

    Nhoque fácil de mandioca

      Nhoque fácil de mandioca Ingredientes: 1 kg de mandioca 2 ovos 3 xícaras de trigo 200 g de mussarela ralada sal a gosto 1 colher de óleo usar molho de sua preferência MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca até amolecer Amasse-a ainda quente Acrescente os ovos e o trigo Misture até formar uma massa […]

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  • Moelas de Frango com caril Ler mais >

    Moelas de Frango com caril

      Moelas de Frango com caril Ingredientes: 1kg de moelas de frango limpas 1 caldo de galinha ou de carne diluído num copo de água 3 fígados de frango 2 cebolas 3 dentes de alho 3 tomates maduros 2 colheres de sopa de molho de tomate 1 fio de azeite 1/2 copo de vinho branco […]

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  • RECEITA DE CUECA VIRADA Ler mais >

    RECEITA DE CUECA VIRADA

      RECEITA DE CUECA VIRADA Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xícara de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de leite morno 1/2 kg de farinha de trigo Canela e açúcar refinado a gosto MODO DE PREPARO: Bata os ovos com o açúcar e a margarina, […]

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