Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • CROQUETE DE CARNE Ler mais >

    CROQUETE DE CARNE

      Ingredientes . 300 g de carne de panela cozida, cortada em pedaços (se sobrar líquido do cozimento, misture ao caldo de carne) . 1/4 de xícara de farinha de trigo . 1 xícara de caldo de carne . Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional) . 2 ovos ligeiramente batidos . 1/2 xícara de farinha […]

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  • ROLINHO DE CARNE Ler mais >

    ROLINHO DE CARNE

    Ingredientes 500 gramas de carne moída (com um pouco de gordura) 1 cebola grande bem picada 10 folhas de hortelã Sal Alho a gosto ½ colher de chá de pimenta 1 pitada de pimenta do reino Como Fazer ROLINHO Moer a carne, a cebola e as folhas de hortelãs juntas. Amassar bem com os temperos, […]

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  • Coxinha de siri Ler mais >

    Coxinha de siri

    Ingredientes .60 gramas de manteiga .60 gramas de farinha de trigo (mais 100 gramas para empanar) .310 mililitros de leite .Sal .30 mililitros de óleo .110 gramas de cebola picada .150 gramas de carne de siri .1 ovo caipira cozido e ralado (mais 3 ovos batidos para empanar) .120 gramas de Catupiry .100 gramas de […]

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  • Torta de liquidificador sem glúten para fazer em minutos Ler mais >

    Torta de liquidificador sem glúten para fazer em minutos

    Ingredientes Recheio: • 200 g de queijo mussarela sem lactose ralado • 1 tomate grande • 2 col. (sopa) de orégano • 3 col. (sopa) de azeitona verde picada Massa: • Meia xícara (chá) de óleo • 2 ovos • 1 xíc. (chá) de leite sem lactose • 1 xícara (chá) de polvilho azedo • […]

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  • Bolinho de mandioquinha Ler mais >

    Bolinho de mandioquinha

    INGREDIENTES 500 g de mandioquinha 1 colher (sopa) de margarina 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar MODO DE PREPARO Descasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as […]

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  • Bolinho de Arroz e Carne Seca Ler mais >

    Bolinho de Arroz e Carne Seca

    Bolinho de Arroz e Carne Seca Ingredientes: Bolinho: 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de Arroz Tio João (170 g) 1 folha de louro 1 ramo de tomilho lavado 1 ½ colher (chá) de sal 2 ovos 250 g de carne-seca dessalgada e desfiada ½ cebola picada finamente (60 g) 2 ramos de […]

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  • 05 SALSICHA EMPANADA prática, rápida e deliciosa Ler mais >

    05 SALSICHA EMPANADA prática, rápida e deliciosa

    prática, rápida e deliciosa INGREDIENTES Açúcar, 2 colheres de sopa – Farinha de milho, 1 xícara – Farinha de trigo, ¾ xícara – Fermento, 2 colheres de chá – Leite, 1 xícara – Ovo, 1 unidade – Óleo para fritar, q/n (pode ser óleo de milho) – Palitos de espetinhos, 12 unidades – Sal, ½ […]

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  • Pão Assado com recheio de Bauru Ler mais >

    Pão Assado com recheio de Bauru

    Pão Assado com recheio de Bauru ingredientes 30gs de fermento biologico fresco 4 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 500ml de leite em temperatura ambiente sal 1 colher (sopa) de margarina cerca de 700gs de farinha de trigo Recheio: 500gs de mussarela fatiada 500gs de presunto em fatias 2 tomates grandes picados e temperados com […]

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  • Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora Ler mais >

    Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora

    Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora Receita de bolovo Ingredientes 500 g de carne moída 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (chá) de sal meia xícara (chá) de amido de milho 30 ovos de codorna cozidos Óleo para untar Modo […]

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  • BOLINHO DE ARROZ Ler mais >

    BOLINHO DE ARROZ

    Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de cheiroverde picado 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de amido de milho 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3 ovos […]

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