Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Petiscos

  • Berinjela à parmegiana Ler mais >

    Berinjela à parmegiana

    ingredientes 1 berinjela grande 300 g de presunto 200 g de queijo prato ou mussarela molho de tomate farinha de rosca 3 ovos farinha de trigo curry oregano sal a gosto MODO DE PREPARO Corte a berinjela em rodelas bem finas e deixe de molho na água com sal para temperar por 5 minutos Empane […]

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  • Batata ao creme Ler mais >

    Batata ao creme

    ingredientes 1 Kg de batatas cozidas em rodelas Cobertura: 1 copo de leite 2 ovos 1 pacote de queijo ralado 1 colher de manteiga 1 pitada de sal 1 knnor de galinha Modo de Preparo: Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador. Jogar por cima das batatas arrumadas em um pirex e levar aoforno. fonte: […]

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  • ROCAMBOLE DE BATATA C/RECHEIO DE ATUM (Ana Maria) Ler mais >

    ROCAMBOLE DE BATATA C/RECHEIO DE ATUM (Ana Maria)

    Receita: 250 g de batata cozida e espremida ainda quente 1 colher de sobremesa de margarina 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada de noz moscada (n/ coloquei) 1 colher de sopa de maizena 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 […]

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  • OMELETE DE PREGUIÇOSO Ler mais >

    OMELETE DE PREGUIÇOSO

    Ingredientes: . 1 colher (sopa) de óleo . 1/2 pimentão vermelho picado . 1/2 pimentão verde picado . 1/4 de xícara (chá) de cebola picada . Sal e pimenta a gosto . 4 ovos . 1/2 xícara (chá) de queijo branco cortado em cubos . Salsa picada a gosto . 1/2 xícara (chá) de molho […]

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  • Tutu mineiro Ler mais >

    Tutu mineiro

    Ingredientes 2 xícaras de calabresas fatiadas s/ pele 2 xícaras de farinha de milho em flocos 4 xícaras de feijão pronto cozido com caldo ½ xícara de salsa picada ½ xícara de cebolinha picada ½ xícara de cebola picada ½ xícara de bacon picadinho Preparo: Numa panela doure o bacon num pouco de azeite, junte […]

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  • Cupcake torta de frango Ler mais >

    Cupcake torta de frango

    Recheio: 1 kg de peito de frango (sem osso) 1 caldo knorr galinha 2 sazóns de frango com shoyu sal a gosto 1 lata de pomarola 1 lata milho 1 lata ervilha azeitonas 1 lata de creme de leite alho a gosto 1 colher de óleo ou azeite Massa: 3 ovos 1 xícara de óleo […]

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  • POLENTA COM LINGUIÇA Ler mais >

    POLENTA COM LINGUIÇA

    Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 kg de linguiça calabresa curada 1 kg de tomate 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Modo de preparo Aqueça o óleo e frite a linguiça. Junte os tomates descascados e cortados em pedaços. Tampe a panela e cozinhe, acrescentando um pouco de água, se for necessário, até obter […]

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  • Torta Portuguesa de Liquidificador Ler mais >

    Torta Portuguesa de Liquidificador

    INGREDIENTES Massa: 3 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de azeite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 pacote de creme de cebola 1 colher sobremesa de fermento em pó Recheio: 4 ovos cozido e picados 500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo) […]

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  • PASTEL ASSADO Ler mais >

    PASTEL ASSADO

    Ingredientes 150 g de margarina culinária ou manteiga (usei margarina) 2 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 colher (chá) rasa de sal 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (usei um pacotinho inteiro) 2 gemas 1/2 xícara de iogurte natural (usei um potinho de 170 g + 1 […]

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  • CROISSANT DE FRANGO Ler mais >

    CROISSANT DE FRANGO

    RECEITA DE CROISSANT DE FRANGO Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas e picadas 3 dentes de alho picados Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas e picadas 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) […]

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