Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Petiscos

  • PASTEL ASSADO Ler mais >

    PASTEL ASSADO

    Ingredientes 150 g de margarina culinária ou manteiga (usei margarina) 2 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1 colher (chá) rasa de sal 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (usei um pacotinho inteiro) 2 gemas 1/2 xícara de iogurte natural (usei um potinho de 170 g + 1 […]

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  • CROISSANT DE FRANGO Ler mais >

    CROISSANT DE FRANGO

    RECEITA DE CROISSANT DE FRANGO Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas e picadas 3 dentes de alho picados Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas e picadas 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) […]

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  • Suflê de Salsicha Ler mais >

    Suflê de Salsicha

    INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite (400 ml) sal a gosto 5 ovos (gemas e claras separadas) 6 unidades de Salsicha Viena Perdigão, cortadas em cubinhos ½ copo de requeijão ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino 1 colher […]

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  • Macarrão de Ninho Ler mais >

    Macarrão de Ninho

    INGREDIENTES 1 pacote de macarrão ninho n°3 2 potes de requeijão 1 lata de creme de leite 2 copos de leite 300gr de bacalhau desfiado 200gr de mussarela 50gr de azeitona sem caroço 2 tabletes de caldo galinha azeite, pimentão, salsa e cebolinha a gosto Queijo parmesão para polvilhar MODO DE PREPARO Unte o tabuleiro […]

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  • Rolê de frango com espinafre Ler mais >

    Rolê de frango com espinafre

    Ingredientes: 2 filés de peito de frango 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mussarela 1/2 maço de espinafre Azeite, sal e pimenta do reino Vinho branco Molho branco pronto de sua preferência {usei da Elegê} – Refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta a gosto. Reserve. – Tempere os filés com sa […]

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  • BOLINHO DE ARROZ Ler mais >

    BOLINHO DE ARROZ

    Ingredientes 600 g de arroz cozido 400g de batata cozida amassada 150g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta (a gosto) 15g de salsinha 2 gemas 30g de farinha de trigo 30ml de azeite Óleo para fritar Pronto, você já tem todos os ingredientes, agora é só seguir o modo de preparo da receita de […]

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  • BOLINHO DE BATATA Ler mais >

    BOLINHO DE BATATA

    ingredientes 1/2 kg de batatas (descascadas) 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias 1 colher de sopa de maizena 2 colheres de farinha de trigo 1 ovo Salsinha Sal a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor […]

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  • MOLHO RÁPIDO PARA PETISCO Ler mais >

    MOLHO RÁPIDO PARA PETISCO

    ingredientes copo de requeijão de qualidade 3 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite extra virgem 1 colher de oregano ou salsa fresca picada Noz-moscada ralada na hora a gosto (não deixe de colocá-la, dá um toque especial na receita) Não use sal modo de […]

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  • Pão de alho com queijo Ler mais >

    Pão de alho com queijo

    Ingredientes – 1 pão tabica – 2 colheres de sopa de manteiga com sal – 4 dentes de alho – 3 colheres de sopa de cada queijo * Parmesão, mussarela e provolone – Salsa para enfeitar Modo de preparo Preaquecer o forno a 200ºC. Cortar o pão no meio e colocar numa forma. Num recipiente […]

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  • Receita de Petisco buteco em casa Ler mais >

    Receita de Petisco buteco em casa

    ingredientes 20 salsichas 20 tiras de bacon Sadia 20 tiras de queijo Farinha e ovo para empanar Palito de dente Modo de preparo: Mergulhar as salsichas em água fervendo, depois fazer um corte na horizontal mas que não passe do outro lado, deixando um espaço dos dois lados da ponta da salsichas. No corte colocar […]

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