Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Salgadinhos

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    Pataniscas de bacalhau

    Pataniscas de bacalhau Receita simples, um pouco diferente da tradicional. Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado 2 colheres de sopa de farinha de trigo 6 ovos 3 colheres de sopa de leite 1 cebola 4 hastes de salsa sal e pimenta qb Preparação: O bacalhau tem que ser demolhado de um dia para o outro, […]

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  • Torta salgada prende marido Ler mais >

    Torta salgada prende marido

    Torta salgada prende marido Primeira camada: 2 latas de milho verde 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 copos americanos de de leite 1 lata de creme de leite Sal a gosto Segunda camada: 5 batatas médias Terceira camada: 2 peitos de frango cozido e desfiado com molho de tomate, sal a gosto […]

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  • Torta de palmito com espinafre e bacon Ler mais >

    Torta de palmito com espinafre e bacon

    Torta de palmito com espinafre e bacon Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1/4 de xícara (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maisena 1 e 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) […]

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  • TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY Ler mais >

    TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY

    TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY INGREDIENTES RECHEIO: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 copo de requeijão 1 xícara de azeitonas pretas picada 150 g de queijo mussarela cortado em tiras 150 g de presunto cortado em tiras 1 lata de seleta de legumes ou milho verde 1 bisnaga de catupiry MASSA DA TORTA: […]

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  • Receita de Glacê Salgado para Decoração Ler mais >

    Receita de Glacê Salgado para Decoração

    Receita de Glacê Salgado para Decoração INGREDIENTES 2kg de batata descascadas 2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de creme de leite tradicional (sem soro) MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas já descascadas na panela de pressão. Em seguida, retire-as da água e coloque-as, ainda quentes, na tigela […]

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  • Coxinha de frango com batata-doce Ler mais >

    Coxinha de frango com batata-doce

    Ingredientes 2 xícaras (chá) de purê de batata-doce 5 unidades de ovo (só as claras) 5 colheres (sopa) de farinha de amêndoa (ou de aveia) 4 colheres (sopa) de frango desfiado, cozido e temperado 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça Modo de preparo Para a massa, misture o purê de batata-doce, 3 claras e […]

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  • Bolinhas de batata surpresa Ler mais >

    Bolinhas de batata surpresa

    Ingredientes 4 batata inteiras e com casca 1 sal 100 milho cozido 100 brócolis japonês cozidos no vapor 100 Bacon 1/2 farinha de mandioca flocada 1 sal • pimenta-do-reino moída na hora (a gosto) • cebolinha-verde a gosto • salsa (ou salsinha) a gosto • estragão a gosto • tomilho a gosto Modo de preparo […]

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    Bolinho de Bacalhau

    Bolinho de Bacalhau *Receita da Quinta de Santa Maria Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado, limpo, sem pele e sem espinhas 250g de batatas cozidas e passadas no espremedor 3 ovos grandes 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 pitada de noz-moscada ralada Sal e pimenta-do-reino moída na hora […]

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    Bolinhas de arroz e salsicha

    Ingredientes: 2 ovos Salsa picada a gosto Sal e pimenta a gosto 2 chavenas de arroz pronto 1 chavenas de farinha de trigo 5 colheres de parmesão ralado 5 colheres de sopa (generosas) de salsicha ralada ou cortada em cubos bem pequenos Modo de preparo: Misture o arroz com os ovos a farinha, tempere com […]

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    Torta salgada

    Receita: 3 pacotes de pão de forma sem casca. 2 peitos de frango. 2 Cenoura 1 pote de Requeijão 2 caixinhas de Creme de leite 1 litro de Leite. 1 lata de Milho. 1 vidro de Azeitonas 1 kilo de Batatas Ovos para decoração. Modo de preparo: Cozinhe e depois desfie os peitos de frango, […]

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