Ingredientes da Bolinha 4 queijos 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cubos de caldo de legumes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo para untar e fritar 2 xícaras (chá) de leite gelado para empanar Farinha de rosca para empanar Recheio 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1/2 […]
ingredientes 1 cebola grande Sal 1 copo de óleo 1 pimenta vermelha pequena (tirar a semente) 100 g de margarina 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (25 g) de fermento fleischmann 1 xícara de leite Farinha até dar ponto. MODO DE PREPARO Bater tudo no liquidificador, menos a farinha Colocar na tigela e colocar […]
Pão de Queijo -Muito bom! .Ingredientes: – 500 g de polvilho doce (fácil de achar em supermercados) – 2 copos de leite (300 ml) – 1 copo de óleo (150 ml) – 2 ovos grandes (3 se forem pequenos) – 4 copos de queijo meia cura ralado ou parmesão fresco ralado no ralo grosso – […]
Ingredientes: 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 8 salsichas aferventadas e picadas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gostoPara empanar: Ovo batido Farinha de rosca Modo de Preparo: Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a […]
Ingredientes Água morna 1 colher (café) de álcool ou cachaça (pinga) Sal a gosto ½ kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo para a massa Modo de preparo Misture a farinha com o sal, o óleo e a pinga. Vá acrescentando a água morna aos poucos até dar ponto de sova. Sove […]
INGREDIENTES Massa: 3 copos de água 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 2 tabletes de caldo de galinha 1/2 copo de óleo 2 dentes de alho bem batidos Para empanar: 2 colheres de sopa de maizena misturada em 1/2 copo de água Farinha de rosca Recheio: 1 1/2 kg de peito de frango […]
Ingredientes: 2 xícaras das de chá de farinha de arroz ou creme de arroz (ou uma xícara de creme e uma de farinha de arroz); 2 colheres das de sopa de amido de milho; 1 colher das de chá de CMC ou 1/2 colher de chá de GOMA XANTANA; 1/2 colher das de chá de […]
Ingredientes 500 gramas de bacalhau salgado desfiado 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 600 gramas de batata 1 cebola picadinha Pimenta-do-reino a gosto Noz-moscada e sal a gosto 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 3 claras Óleo para fritar MODO DE PREPARO Para preparar o bolinho […]
ingredientes 2 cebolas grandes ou 3 pequenas Pimentão vermelho e verde a gosto 1 caldo de frango Sabores a gosto (orégano, alho etc) 150 g de presunto em cubos 150 g de mussarela 3 colheradas de queijo ralado 2 xícaras de farinha de trigo 15 g de fermento fresco 1 copo de leite morno Sal […]
ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 xicará de óleo de soja 2 colheres de açúcar 1 colher de sal 1 colher de fe MODO DE PREPARO Massa: Coloque a farinha de trigo em um recipiente, faça uma cavidade no meio da farinha Ao lado da cavidade, coloque os ovos, o […]
