Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Salgadinhos

  • Coxinha super fácil Ler mais >

    Coxinha super fácil

    INGREDIENTES Massa: 3 copos de água 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 2 tabletes de caldo de galinha 1/2 copo de óleo 2 dentes de alho bem batidos Para empanar: 2 colheres de sopa de maizena misturada em 1/2 copo de água Farinha de rosca Recheio: 1 1/2 kg de peito de frango […]

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  • PASTEL “MARCELINO” – SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Ler mais >

    PASTEL “MARCELINO” – SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

    Ingredientes: 2 xícaras das de chá de farinha de arroz ou creme de arroz (ou uma xícara de creme e uma de farinha de arroz); 2 colheres das de sopa de amido de milho; 1 colher das de chá de CMC ou 1/2 colher de chá de GOMA XANTANA; 1/2 colher das de chá de […]

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  • BOLINHO DE BACALHAU Ler mais >

    BOLINHO DE BACALHAU

    Ingredientes 500 gramas de bacalhau salgado desfiado 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 600 gramas de batata 1 cebola picadinha Pimenta-do-reino a gosto Noz-moscada e sal a gosto 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 3 claras Óleo para fritar MODO DE PREPARO Para preparar o bolinho […]

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  • Torta de cebola Ler mais >

    Torta de cebola

    ingredientes 2 cebolas grandes ou 3 pequenas Pimentão vermelho e verde a gosto 1 caldo de frango Sabores a gosto (orégano, alho etc) 150 g de presunto em cubos 150 g de mussarela 3 colheradas de queijo ralado 2 xícaras de farinha de trigo 15 g de fermento fresco 1 copo de leite morno Sal […]

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  • Esfihas de carne Ler mais >

    Esfihas de carne

    ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 xicará de óleo de soja 2 colheres de açúcar 1 colher de sal 1 colher de fe MODO DE PREPARO Massa: Coloque a farinha de trigo em um recipiente, faça uma cavidade no meio da farinha Ao lado da cavidade, coloque os ovos, o […]

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  • BASTÕES DE MOZZARELLA Ler mais >

    BASTÕES DE MOZZARELLA

    Ingredientes: 500 g de mozzarella 2 ovos Farinha de rosca (quantidade necessária) Farinha de trigo (quantidade necessária) Óleo (quantidade necessária) Modo de preparo: Para começar, corte a mozzarella em bastões. A seguir, bata os ovos e coloque a farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca em potinhos ou pratos separados. Passe os […]

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  • TORTA MARGUERITA com molho cremoso de manjericão! Ler mais >

    TORTA MARGUERITA com molho cremoso de manjericão!

    INGREDIENTES 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 tablete de fermento biológico (15 g) . 1 colher (chá) de açúcar . 1 ovo . 1 pitada de sal . 2 colheres (sopa) de manteiga . 1/2 xícara (chá) de leite . 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão . 1 xícara (chá) […]

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  • Pastel de carne (recheio) Ler mais >

    Pastel de carne (recheio)

    ingredientes 250 g de carne moída 2 ovos cozidos 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 100 g de azeitona sem caroço Salsa e cebolinha Sal 1 pitada de pimenta do reino MODO DE PREPARO Coloque a carne em uma panela e leve-a ao fogo, vá mexendo até que fique […]

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  • Empadão Paranaense Ler mais >

    Empadão Paranaense

    Ingredientes Massa: 02 ovos 08 colheres de sopa de margarina ou manteiga 01 pitada de sal 01 colher de café de fermento farinha de trigo até dar ponto 01 gema com um pouquinho de azeite para pincelar Barreado: 1 1/2 kg de carne de panela (acém ou patinho) um pedaço pequeno de toucinho ou bacon […]

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  • PASTEL FRITO DE FRANGO Ler mais >

    PASTEL FRITO DE FRANGO

    Ingredientes para o recheio 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso (filé de frango) 1 lata pequena de molho de tomate peneirado 1 cubo de caldo de galinha 2 colheres de sopa de maizena ngredientes para a massa 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 4 colheres de sopa de […]

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