Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Salgadinhos

  • Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora Ler mais >

    Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora

    Bolinhos de carne com ovo ficam prontos em meia hora Receita de bolovo Ingredientes 500 g de carne moída 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (chá) de sal meia xícara (chá) de amido de milho 30 ovos de codorna cozidos Óleo para untar Modo […]

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  • BOLINHO DE ARROZ Ler mais >

    BOLINHO DE ARROZ

    Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de cheiroverde picado 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de amido de milho 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3 ovos […]

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  • QUIBE FRITO RECHEADO COM MUSSARELA Ler mais >

    QUIBE FRITO RECHEADO COM MUSSARELA

    700 g de carne bovina moída 250 g de trigo para quibe 4 dentes de alho 1 cebola grande 1 xícara (chá) de folhas de hortelã 1 colher (sobremesa) de sal 5 colheres de sopa de azeite 3 colheres de molho shoyu 250 g de mussarela cortada em cubinhos bem pequenos Azeite para regar os […]

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  • Torresmo na panela de pressão Ler mais >

    Torresmo na panela de pressão

    Torresmo na panela de pressão Ingredientes 600g de torresmo cortado em cubos médios, pelo ao menos 3 cm.2 colheres de sopa de óleo sal a gosto Modo de Preparo Coloque o óleo na panela e o torresmo temperado com sal, mexe ali o torresmo um pouco para ele não ficar grudado e queimar quando fechar […]

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  • Massa de Pastel Ler mais >

    Massa de Pastel

    Massa de Pastel ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher de chá vinagre 250 ml de água modo de preparo Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos Sove bem a massa sobre […]

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  • BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOIDA Ler mais >

    BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOIDA

    BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOIDA Ingredientes Recheio: . 3 colheres (sopa) de azeite . 250 g de carne moída . 2 dentes de alho picados . Sal a gosto . Pimenta-do-reino a gosto . 6 azeitonas picadas . 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo Massa: . 1/2 kg de batata descascada e cozida […]

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  • Pão francês assado com creme de alho Ler mais >

    Pão francês assado com creme de alho

    Pão francês assado com creme de alho ingredientes 10 pães francês em rodelas 2 ovos 300 ml óleo 2 colheres de sopa de maionese 3 dentes de alho 1 limão (suco) orégano sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque os ovos no liquidificador e adicione o óleo com ele ligado (ele vai ficando em forma […]

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  • Pastel Salgado de Milho Ler mais >

    Pastel Salgado de Milho

      Pastel Salgado de Milho Ingredientes: Massa 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sal a gosto 1 litro de água fervente Recheio queijo meia-cura ralado carne moída Modo de preparo: 1 – Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída, 3 […]

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  • COXINHA DE MANDIOCA Ler mais >

    COXINHA DE MANDIOCA

      COXINHA DE MANDIOCA O segredo é, colocar mandioca amassada junto com o frango – fica demais de gostosa.Ingredientes Ingredientes: 1kg de mandioca cozida espremida 2 colheres (sopa) de salsa picada 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo quente para […]

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  • Coxinha de Frango com Massa de Leite Ler mais >

    Coxinha de Frango com Massa de Leite

      Coxinha de Frango com Massa de Leite Ingredientes Massa 1 (um) litro de leite 4 (quatro) xícaras de farinha de trigo 3 (um) tablete de caldo de galinha 1 (uma) pitada de sal 1 (uma) pitada de corante (vai dar a cor da massa) 2 (duas) colheres de sopa de margarina Recheio 1 (um) […]

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