Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Outros Peixes

  • Lula à Milanesa Ler mais >

    Lula à Milanesa

    Ingredientes 1 kg de lulas limpas Sal, pimenta do reino e orégano à gosto 3 ovos batidos 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de rosca 1 xícara de chá de cebolinha verde picada . Modo de Preparo Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, […]

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  • Iscas de Peixe Com Molho Tártaro Ler mais >

    Iscas de Peixe Com Molho Tártaro

    .Para o Peixe – 1 kg de filé de pintado – 3 colheres (sopa) de vinho branco seco – 1 colher (sopa) de alho amassado – sal e pimenta a gosto – farinha de trigo para empanar – óleo para fritar .Modo de Preparo Cortar o peixe em tiras pequenas, temperar. Passar na farinha de […]

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  • Iscas de Peixe Com Molho Tártaro Ler mais >

    Iscas de Peixe Com Molho Tártaro

    .Para o Peixe – 1 kg de filé de pintado – 3 colheres (sopa) de vinho branco seco – 1 colher (sopa) de alho amassado – sal e pimenta a gosto – farinha de trigo para empanar – óleo para fritar .Modo de Preparo Cortar o peixe em tiras pequenas, temperar. Passar na farinha de […]

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  • Calderada Maranhense Ler mais >

    Calderada Maranhense

      INGREDIENTES 1 kg de camarão 3 colheres (sopa) de manteiga 3 dentes de alho socados com sal 1/2 lata de extrato de tomate 250 g de farinha seca 3 tomates bem maduros 3 maços de cheiro verde 1 vidro de leite de coco 1 lata de creme de leite 1 pimenta de cheiro 2 […]

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  • Torta Delicada de Atum com Legumes Ler mais >

    Torta Delicada de Atum com Legumes

      Torta Delicada de Atum com Legumes ingredientes Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo tipo 1 1 xícara (chá) de margarina (200 g) 1 ovo inteiro 1 gema 3 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de sal Recheio: 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de margarina […]

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  • Rissóis de Bacalhau Ler mais >

    Rissóis de Bacalhau

      Rissóis de Bacalhau Ingredientes para 48 rissóis: Para a massa: 4 dl de água 4 dl de leite 1 casca de limão sal a gosto 100 g de margarina (uso Vaqueiro) 800 g de farinha (uso Espiga T65) Para o recheio: 1500g de Bacalhau 1 “fio” de azeite (a cobrir o fundo do tacho) […]

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    Empada de peixe

      Empada de peixe Ingredientes Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180g) 5 colheres (sopa) de margarina (85g) 4 colheres (sopa) de água (50ml) Sal a gosto Recheio: 300g de filé de cação limpo 3 colheres (sopa) de azeite (24g) 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos (60g) 2 colheres (sopa) […]

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