Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Peixe

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    Pudim de Peixe

      Pudim de Peixe Ingredientes para 2 Pessoas: – 2 filetes de pescada – 2 ovos – 1 alho francês pequeno – 1 courgette – 1 cenoura – 1 dente de alho – 1 colher sobremesa de farinha de milho – 1 colher sobremesa de mostarda – sal q.b. – azeite q.b. – moinho 5 […]

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    Garoupa grelhada com molho de manteiga e limão com coentros

      Garoupa grelhada com molho de manteiga e limão com coentros Ingredientes (4 pessoas): 4 postas de garoupa 1 c. sopa de azeite flor de sal q.b. sumo de 1 limão 3 c. sopa de Manteiga 2 c. sopa de coentros frescos picados Preparação: Pincele as postas de garoupa com um pouco de azeite e […]

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    Espetadas de salmão com ananás

      Espetadas de salmão com ananás Ingredientes: 1,5 dl. de molho de soja 0,5 dl. de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar amarelo macio 1 Malagueta fresca de piripiri Gengibre Margarina com alho 500 gr. de lombos de salmão ½ Ananás 1 Pepino 600 gr. de batatas novas cozidas com pele Margarina […]

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    Escondidinho de Siri

      Escondidinho de Siri Para o Recheio: 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 cebola picada ½ quilo de carne de siri cozida e desfiada ½ dose de conhaque 1 pimenta dedo de moça picada 4 fatias de pão de forma sem casa e picado ½ xícara (chá) de […]

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    Dourada No Forno Com Legumes

      Dourada No Forno Com Legumes Ingredientes para 2 douradas médias: – 2 douradas – 8 batatas pequenas – 1 tomate – 1 cebola – 3 dentes de alho – 1 cenoura – chouriço – vinho branco – coentros – sal – pimenta – azeite Preparação: Depois de amanhadas, faz-se uns cortes na parte de […]

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