Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Saladas

  • SALADA TRICOLOR COM ATUM Ler mais >

    SALADA TRICOLOR COM ATUM

    Ingredientes . 1 pacote de macarrão tricolor curto cozido e escorrido . 2 latas de atum sólido . 1 cenoura grande sem casca, ralada . ½ xícara (chá) de picles picados . ½ xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelas . 1 e ½ xícara (chá) de queijo fresco em cubos . ½ xícara (chá) […]

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  • Salada enroladinha Ler mais >

    Salada enroladinha

    Ingredientes: Para a Salada 4 batatas descascadas, cortadas em cubos 6 fatias de presunto magro 6 fatias de muçarela ou queijo prato 1/2 caixinha de creme de leite Alface (use as folhas menores) Sal a gosto 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de azeitona picadinha (não coloquei) Cheiro verde a gosto Para o […]

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  • FAROFA DE FARINHA DE MILHO C/COUVE E LINGUIÇA Ler mais >

    FAROFA DE FARINHA DE MILHO C/COUVE E LINGUIÇA

    Receita: 1/2 gomo de linguiça calabresa escaldada , depois cortada em cubinhos e frita na própria gordura. Retirei a linguiça e reservei. Na mesma panela dourei 1 dente de alho, acrescentei tomate, cebola e pimentões (coloridos), tudo em cubinhos, refoguei bem, e coloquei 2 colheres de sopa de margarina e 1 ovo , que deixei […]

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  • SALADA COM BROTO DE FEIJÃO Ler mais >

    SALADA COM BROTO DE FEIJÃO

    Ingredientes: 1 pé de alface romana 1/2 pacote de broto de feijão 1 cenoura ralada cebolinha picada a gosto para temperar: sal, vinagre, azeite e shoyo Modo de Fazer: Coloque o broto de feijão em água fervente e deixe por 2 minutos. Monte a salada e sirva o tempero a parte. Fonte: Receitas Totalmente Demais […]

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  • Salpicão de Festa Ler mais >

    Salpicão de Festa

    .Ingredientes 1 frango defumado,retirado a pele e desfiado 200 gramas de ervilhas frescas 2 cenouras cruas raladas 1 vidro de palmito 1 pimentão vermelho ou amarelo cortados em tiras bem finas 2 maçãs verdes picadas e demolho no suco de limão azeitonas verdes ou pretas picadas 200 gramas de uva passa pretas e claras salsão […]

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  • SALADA DE MAIONESE COM FRANGO DESFIADO Ler mais >

    SALADA DE MAIONESE COM FRANGO DESFIADO

    INGREDIENTES 5 BATATAS GRANDES 2 CENOURAS GRANDES 1/2 MAÇÃ 1 LATA DE ERVILHA 3 COLHERES DE SOPA DE UVA PASSA PRETA 3 COLHERES DE AZEITONAS VERDES SEM CAROÇO CORTADAS EM RODELAS 2 COLHERES DE SOPA DE CEBOLA PICADA SALSINHA PICADA Á GOSTO 2 POTES GRANDES DE MAIONESE HELLMANNS FRANGO COZIDO E DESFIADO PARA DECORAR: BATATA […]

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  • Maionese de Legumes Ler mais >

    Maionese de Legumes

    Ingredientes 5 batatas médias 3 cenouras médias ½ xícara (chá) de vagem cortada em rodelinhas ½ lata de ervilha escorrida 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light 6 azeitonas sem caroço picadas (reserve umas com caroço para enfeitar) Sal e cheiro verde a gosto . Modo de Preparo Pique as batatas e as cenouras […]

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  • Salada de Legumes e Verdura Colorida Ler mais >

    Salada de Legumes e Verdura Colorida

    .Ingredientes – 400 g de repolho roxo – 300 g de batata cozida com casca – 1 lata de milho e ervilha – 5 ovos cozidos – 1 cabeça de alface Modo de Preparo Corte o repolho em tiras e cozinhe al dente. Reserve. Cozinhe as batatas al dente com casca. Retire a água, deixe […]

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  • Salada de Quinoa com Camarão Ler mais >

    Salada de Quinoa com Camarão

    Ingredientes: 2 xícaras (chá) de quinoa real orgânica em grãos mista 1 xícara (chá) de pepino cortado em cubos com casca 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos 1 alface americana cortada 1 colher de sopa de salsinha 1 colher de sopa de cebolinha 1/kg de camarões rosa salteados (para saltear, frite os […]

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  • Salada de Camarão com Abacate Ler mais >

    Salada de Camarão com Abacate

    Ingredientes: 20 camarões médios e limpos 1 abacate maduro e firme ½ xícara de banana-passa picada 1 maço de coentro fresco 4 tomates maduros cortados em cubos pequenos gergelim preto azeite extravirgem 2 pimentas dedo-de-moça picadas, sem semente sal e pimenta-do-reino branca Modo de preparo: Coloque os camarões para cozinhar no vapor e tempere-os com […]

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