Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Cigarrete De Queijo

Por

Ingredientes

– 2 xícaras farinha trigo com fermento
– 1 xícara margarina
– 1 gema ovo
– 1 clara ovo
– 100g queijo parmesão (ralado)
– 200g queijo provolone (ou mussarela)

#Preparo

Juntar a farinha, a margarina e a clara do ovo até soltar da mão, abrir a massa, cortar tiras e enrolar no queijo.

Pincelar com a gema do ovo e polvilhar o queijo parmesão por cima. Assar por 20 minutos em forno quente a 180°C.

#Dica
O queijo deve estar gelado.

Fonte:  A cozinha do Face

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