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Dicas e SugestõesCOMO GELAR BEBIDAS MAIS RÁPIDO

COMO GELAR BEBIDAS MAIS RÁPIDO

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Providencie um recipiente de metal ou alumínio (estava pensando nisso quando comprei aquele cooler, ele é de aço).

Dentro dele, coloque pedras de gelo (aqui nãoprecisa ser filtrado porque vai gelar as bebidas por fora). Quantas puder, para encher!

Adicione 2 colheres (sopa) de sal e 500 ml de ácool (óbvio que o álcool não pode ser manipulado e nem posicionado perto da churrasqueira e nem do fogão, isso você já sabe). As garrafas de álcool normalmente têm 1 l, então é só colocar a metade.

Coloque as latas dentro e deixe lá por uns 3 minutos, virando-as de vez em quando.

“Mas só pode lata?”

Não, também funciona com as garrafas pet e de vidro, mas será um pouco mais demorado.

A mistura de sal e álcool, além de acelerar o processo, conserva o precioso gelo que você colocou lá dentro.

Fonte: http://www.chefedecozinha.net/

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