Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Carne de PorcoCarnesCOSTELINHA DE PORCO COM MOLHO DE alho e mel

COSTELINHA DE PORCO COM MOLHO DE alho e mel

Por

ingredientes
1 xícara de ketchup
1/3 xícara de mel
¼ xícara de molho de soja
2 dentes de alho (picados)
1 1/2 kg costeletas de porco sem osso (dividido em 6 pedaços)
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela média misture o ketchup, mel, molho de soja e alho. Reserve.
Tempore levemente as costeletas de porco de ambos os lados com sal e pimenta. Pincele cada costeleta com o molho para o reservado.
Unte a grelha de churrasqueira ou Grill em médio-alto. Disponha cada costeleta de porco no lugar sobre a grelha, e deixe cozinhar (regue com o molho diversas vezes durante o cozimento) por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que a carne esteja cozido (a temperatura interna chegou a 145 graus).
Retire e sirva.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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