Receitas Brasileiras e Portuguesas
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CUCA DE MAÇA

Por

ingredientes

*Massa
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 colher(es) (sopa) de margarina
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
4 unidade(s) de ovo 4 unidade(s)
de maçã em fatias
1 xícara(s)
(chá) de amido de milho
1 xícara(s) (chá) de leite
1/2 xícara(s) (chá) de conhaque
*Cobertura
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
4 colher(es) (sopa) de margarina
1 colher(es) (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO

Massa
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina. Acrescente os ingredientes secos (farinha, amido de milho e o fermento PÓ) alternando com o leite. Acrescente o conhaque, as maçãs descascadas e, por último, às clara sem neve mexendo delicadamente. Cobertura Misture todos os ingredientes. Coloque a massa em uma forma retangular média untada e polvilhe com a farofa. Leve ao forno moderado (180°C), por 40 a 50 minutos. Sugestão você também pode trocar a maçã por banana.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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