Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Dourada no Forno

Por

Ingredientes:

1 Dourada grande
3 batatas médias
2 cebolas
azeite
alho
louro
1 caldo de peixe
tomate
pimentão doce
coentros picados
sal
pimenta
vinho branco

Preparação:

Comecei por temperar de sal e pimenta a dourada. Num tabuleiro, coloquei as cebolas cortadas às rodelas, o peixe por cima, azeite, os alhos, o louro, o caldo de peixe, o tomate, coentros picados, refresquei com o vinho branco. Dispus as batatas cortas à volta do peixe, temperei com sal e pimentão doce. Levei ao forno até ficar pronto.

Bom Apetite!

Fonte: http://ocantinhodasophia.blogspot.fr

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