Receitas Brasileiras e Portuguesas
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Receitas DiversasSaladasSaladas Molhos e AcompanhamentosFAROFA DE FARINHA DE MILHO C/COUVE E LINGUIÇA

FAROFA DE FARINHA DE MILHO C/COUVE E LINGUIÇA

Por

Receita:
1/2 gomo de linguiça calabresa escaldada , depois cortada em cubinhos
e frita na própria gordura. Retirei a linguiça e reservei.
Na mesma panela dourei 1 dente de alho, acrescentei tomate,
cebola e pimentões (coloridos), tudo em cubinhos, refoguei bem, e
coloquei 2 colheres de sopa de margarina e 1 ovo , que deixei cozinhar s/ misturar.

Quando o ovo estava quase cozido, esfarelei c/ um garfo e juntei
3 folhas de couve fatiadas bem fininhas, refoguei rapidamente, acertei o sal,
juntei 2 xícaras de chá de farinha de milho em flocos , deixei cozinhar em fôgo baixo ,
sempre mexendo, acrescentei azeitonas picadas e desliguei.

Fonte: Receitas Totalmente Demais

loading…


Share Button

Deixe o seu comentário

Back to Top