Receitas Brasileiras e Portuguesas
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
AvesCarnesFrango ao molho de maracujá

Frango ao molho de maracujá

Por

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
5 maracujás
1/2 cubo de caldo de carne
4 filés de peito de frango desossados
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Junte as polpas dos maracujás e o cubo de caldo de carne. Ferva por mais dez minutos. Reserve.

Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e grelhe-os em uma frigideira anti-aderente untada.
Sirva com o molho quente ou frio.

Fonte: http://receitas-culinaria.pt

loading…


Share Button

Deixe o seu comentário

Back to Top