Receitas Brasileiras e Portuguesas
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
LasanhasReceitas DiversasLasanha de carne moída e molho branco

Lasanha de carne moída e molho branco

Por

Lasanha de carne moída e molho branco
ingredientes

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite (mais ou menos)
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentinhos de alho amassados
1 pacotinho de queijo ralado
MODO DE PREPARO

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude
Reserve
Existem massas que não precisam de cozimento, mas para nao ficar muito dura, pré-cozinhar em banho-maria
Molho à bolonhesa:

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

Fonte:http://www.tudogostoso.com.br

loading…


Share Button

Deixe o seu comentário

Back to Top