Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Carne de PorcoCarnesLASANHA DE REPOLHO

LASANHA DE REPOLHO

Por

ingredientes

1 repolho grande
4 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
Pitadas de sal
Pitadas de orégano
Pitadas de pimenta-do-reino
400 gramas de carne moída
2 colheres de sopa de azeite
1/2 maço de salsa
1/2 maço de cheiro-verde
modo de preparo

cozinhe
o repolho, juntando o sal, a salsa e o cheiro-verde. Prepare o molho com 3 tomates, 1/2 cebola, 1 dente de alho, sal e 1 pitada de orégano. Em seguida refogue a carne com 1 colher de sopa de azeite, 1 dente de alho, 1/2 cebola e 1 tomate cozido.
Montagem Unte um refratário médio com 1 colher de sopa de azeite. Espalhe o repolho e por cima junte a carne refogada. Em seguida faça mais uma camada de repolho, outra de molho de tomate e mais uma de repolho. Por fim ponha o resto da carne e sobre ela o que sobrou do molho de tomate. Salpique com pitadas de orégano e pimenta-do-reino.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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