Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Molotof de Chocolate

Por

Ingredientes:
10 claras
8 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de chocolate em pó
manteiga para untar
top chocolate q.b.

Preparação:

Bater as claras em castelo bem firme.
Juntar aos poucos as colheres de açucar e as colheres de chocolate, batendo bem de modo a que fique tudo bem misturado.
Untar uma forma com manteiga e colocar a mistura de claras, batendo com a forma no final para que não fiquem bolhas de ar no interior da massa.
Levar a cozer ao forno em banho-maria por cerca de 10 minutos sem abrir o forno.
Quando terminado o tempo apagar o forno e deixar o Molotof arrefecer completamente.

Fonte: Fonte: http://dorocascosta.blogspot.pt

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1 comment

  • Salete lima:

    Adorei essa receita

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