Receitas Brasileiras e Portuguesas
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    CASSOULET ( FEIJOADA BRANCA)

    CASSOULET ( FEIJOADA BRANCA) Ingredientes: ½ kg de feijões branco 2 cebolas picadas 3 litros de caldo de bacon ou carne 6 dentes de alho picados 1 paio em rodelas 100g de bacon em pedaços 200g de costelinha defumada em pedaços Sal e pimenta do reino a gosto 50ml de azeite MODO DE PREPARO: .Deixe […]

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  • Carne de panela de pressão Ler mais >

    Carne de panela de pressão

      Carne de panela de pressão INGREDIENTES: 1kg de carne (acém patinho lombo de porco) 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 3 ou 4 cubos de caldo de carne MODO DE PREPARO: Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das […]

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  • CARNE AO VINHO Ler mais >

    CARNE AO VINHO

      CARNE AO VINHO   Ingredientes: 1 peça de carne (cupim, fraldinha, largato) eu usei cupim 1 cebola grande picada 1 caldo de custela 2 dentes de alho 1 fio de óleo Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta) 1 extrato de tomate de boa qualidade […]

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  • PAÇOCA SUPER PRÁTICA Ler mais >

    PAÇOCA SUPER PRÁTICA

    Ingredientes 500 g de amendoim torrado e moído com pele 1 pacote de bolacha maizena 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO Torre o amendoim por aproximadamente 20 minutos Bata no liquidificador até que fique todo triturado Coloque em uma vasilha grande para que possa misturar todos os ingredientes bem Bata a bolacha também […]

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  • PAELLA CAIPIRA Ler mais >

    PAELLA CAIPIRA

      ingredientes 1 kg arroz parboilizado 100 g cebola 2 dentes de alho 50 g bacon 100 g de linguiça calabresa 200 g de drumets de frango 100 g de copa lombo 100 g de carne seca desfiada 100 g de coxa de frango 50 g pimentão vermelho 50 g pimentão amarelo 50 g tomate […]

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  • Bolo mousse de café e chocolate Ler mais >

    Bolo mousse de café e chocolate

    Ingredientes: Massa: .4 ovos .2 xícaras (chá) de açúcar .2 xícaras (chá) de leite .2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo .2 colheres (sopa) de amido de milho .1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio e cobertura básica: .300 g de chocolate meio amargo picado .1/2 xícara (chá) de água quente .1 […]

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  • Bolo cremoso de abacaxi Ler mais >

    Bolo cremoso de abacaxi

    Ingredientes: . 2 ovos . 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar . 2 colheres (sopa) de manteiga . 5 copos (requeijão) de leite . 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 5 colheres (sopa) de amido de milho . 3 xícaras (chá) […]

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  • ALMONDEGAS GRATINADAS Ler mais >

    ALMONDEGAS GRATINADAS

      ALMONDEGAS GRATINADAS Ingredientes: 400 g de carne moída 10 batatas grandes cozidas 4 colheres de requeijão cremoso 2 colheres de margarina 1 lata molho de tomate 1 xícara de queijo mussarela ralado 1 ovo 2 xícaras de farinha de rosca Temperos: 3 dentes alho 1 cebola Sal Pimenta-do-reino Orégano Alecrim MODO DE PREPARO: Pegue […]

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    Abobrinha recheada com carne moída

      Abobrinha recheada com carne moída Ingredientes: 4 abobrinhas italianas médias 400g de carne moída tipo patinho, músculo ou acém 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 latas de molho de tomate 1/2 colher (chá) de cominho Sal e pimenta do reino 50g de queijo mussarela ralado Modo […]

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  • Abóbora com carne seca Ler mais >

    Abóbora com carne seca

      Abóbora com carne seca ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne seca magra (lagarto) 2 cebolas grandes em rodelas 2 dentes de alho picados 60 ml de óleo Salsinha picada Cebolinha verde em anéis finos Sal e pimenta 1 kg de abóbora madura 2 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho picados […]

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