Receitas Brasileiras e Portuguesas
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
  • Teppan de Salmão Ler mais >

    Teppan de Salmão

    Ingredientes 2 salmão médios 1 manteiga 1 cogumelo shiitake grande fatiado 15 cenoura finas 1/2 pimentão vermelho em tiras 1/2 pimenta americana em tiras 1/4 cebola 1 brócolis inteiro 1 moyashi (ou broto de feijão) • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • glutamato monossódico a gosto Modo de preparo Tempere o salmão com […]

    Share Button
  • Bacalhau com nata Ler mais >

    Bacalhau com nata

    Ingredientes 1 kg de batata com casca, cortada em rodelas grossas 1/2 pão de milho (broa) 1 dente de alho 4 postas de bacalhau dessalgada 2 cebola roxa cortadas em tiras finas (à julienne) 250 gramas de tomate cereja cortado ao meio 300 gramas de nata • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto folha […]

    Share Button
  • Torta de limão sem glúten e sem lactose Ler mais >

    Torta de limão sem glúten e sem lactose

    Ingredientes 1/3 colher de farinha de linhaça moída 120 gramas de farinha sem glúten 64 gramas de gordura vegetal cortada em cubos pequenos 1 e 1/4 colher (sopa) de açúcar cristal 100 mililitros de leite de arroz 100 mililitros de creme de arroz 4 colheres (sopa) de açúcar (colheres rasas) 1 e 1/2 colher de […]

    Share Button
  • Coxinha de frango com batata-doce Ler mais >

    Coxinha de frango com batata-doce

    Ingredientes 2 xícaras (chá) de purê de batata-doce 5 unidades de ovo (só as claras) 5 colheres (sopa) de farinha de amêndoa (ou de aveia) 4 colheres (sopa) de frango desfiado, cozido e temperado 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça Modo de preparo Para a massa, misture o purê de batata-doce, 3 claras e […]

    Share Button
  • Salmão ao molho de laranja Ler mais >

    Salmão ao molho de laranja

    Ingredientes 3 salmão sem pele (450 g) 1 suco de laranja natural 1 amêndoas tostadas sem pele e picadas 2 Laranja em gomos (para decorar) • sal marinho a gosto • pimenta-do-reino moída na hora a gosto • pimenta-rosa aroeira a gosto • azeite de oliva (para grelhar) • alecrim fresco a gosto Modo de […]

    Share Button
  • Keshi Yena, prato típico de Aruba Ler mais >

    Keshi Yena, prato típico de Aruba

    Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de manteiga para untar 320 gramas de queijo gouda francês fatiado 1 unidade de cebola grande picada 1 unidade de pimentão verde , sem sementes, picado 1 unidade de tomate grande picado 2 unidades de picles picados 8 unidades de azeitona verde picadas 1/4 xícara de […]

    Share Button
  • Bolinhas de batata surpresa Ler mais >

    Bolinhas de batata surpresa

    Ingredientes 4 batata inteiras e com casca 1 sal 100 milho cozido 100 brócolis japonês cozidos no vapor 100 Bacon 1/2 farinha de mandioca flocada 1 sal • pimenta-do-reino moída na hora (a gosto) • cebolinha-verde a gosto • salsa (ou salsinha) a gosto • estragão a gosto • tomilho a gosto Modo de preparo […]

    Share Button
  • Filé ao molho de catupiry e whisky Ler mais >

    Filé ao molho de catupiry e whisky

    Ingredientes 4 contra filés (1 a 2 dedos de altura) 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de whisky 1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite frio 3 colheres de sopa de requeijão cremoso Sal a gosto Pimenta do reino a gosto […]

    Share Button
  • Pavê de café e whisky Ler mais >

    Pavê de café e whisky

    Ingredientes 300g de palitos de champanhe 700 ml de café quente adoçado 80 ml de whisky 600 ml de natas para bater 1 lata de leite condensado com 397g 200g de creme de queijo fresco para barrar 1 colher de sobremesa de café solúvel Cacau em pó para polvilhar Grãos de café para decorar Modo […]

    Share Button
  • Brigadeiro de whisky Ler mais >

    Brigadeiro de whisky

    Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 150g de chocolate ao leite fracionado 150g de chocolate ao leite ralado 50ml uísque Manteiga para untar quanto baste Modo de preparo Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a […]

    Share Button
Back to Top