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Doces e SobremesasSobremesas e PavêPavê Cremoso de Chocolate Branco

Pavê Cremoso de Chocolate Branco

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Pavê Cremoso de Chocolate Branco

INGREDIENTES

250g de chocolate branco em barra
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de leite em pó
1 pacote de biscoito champanhe
4 colheres de sopa de rum (opcional)
1 e 1/2 xícara de chá de leite (para umedecer os biscoitos)
raspas de chocolate branco e ao leite (para decorar)

COMO FAZER PAVÊ CREMOSO DE CHOCOLATE BRANCO
MODO DE PREPARO

Em uma tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria.
Acrescente o creme de leite, a manteiga, o açúcar, o leite (1 xícara de chá) e o leite em pó e misture até obter um creme homogêneo.
Umedeça os biscoitos na mistura de rum com leite (1 e ½ xícara de chá).
Em uma travessa, faça uma camada de biscoito.
Despeje todo o creme e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.
Leve para gelar por 6 horas antes de servir.

Fonte: Guia da Cozinha

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