Receitas Brasileiras e Portuguesas
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AvesCarnesPeito de frango recheado

Peito de frango recheado

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Ingredientes
3 peitos de frango
1 chávena de espinafres congelados
1 chávena de queijo creme light
3 colheres de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de queijo mozarela ralado
Sal by Necton e pimenta Margão q.b.
1 fio de azeite
Confeção

Pré-aqueça o forno a 180º-
Descongele os espinafres, esprema bem toda a água e misture com o queijo creme, temperado com sal e pimenta. Reserve.
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e faça cortes em fatias, sem chegar ao fundo, de maneira que o peito de frango se mantenha inteiro. Preencha cada corte com um pouco do recheio, termine com uma colher de sopa de molho de tomate e outra de queijo mozarela em cada peito.
Deite um fio de azeite num tabuleiro, coloque os peitos de frango e leve ao forno por 25 min.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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