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Doces e SobremesasOutros DocesPIZZA DE CHOCOLATE COM MORANGOS

PIZZA DE CHOCOLATE COM MORANGOS

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Ingredientes
Rende: 2 pizzas
Massa
2 tabletes de femento biológico
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de leite morno
500 g de farinha de trigo
Recheio
1 lata de creme de leite
100 g de chocolate meio amargo, picado
100 g de chocolate ao leite, picado
1 xícara de morangos lavados e fatiados
Massa:

Misture o fermento, sal e açúcar, até o fermento dissolver. Junte o óleo com o leite e vá colocando a farinha aos poucos, até ficar uma massa lisa e elástica.
Cubra a massa e deixe levedar por 1 hora, até dobrar de volume.
Descubra a massa, bata-a contra a bancada para retirar a s bolhas de ar, e depois forme discos de pizza.
Preaqueça o forno quente (200ºC) e asse as pizzas até dourarem. Abaixe a temperatura do forno para média (180ºC).
Derreta os chocolates em banho-maria , junte o creme de leite e misture com um batedor de ovos para ficar um creme bem lisinho.
Espalhe o creme de chocolate por cima das pizzas já assadas e leve ao forno para esquentar por uns 10 minutos. Espalhe os morangos e sirva a seguir.

Fonte:http://www.receitaslanaroca.com.br

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