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EntradasEntradas e PetiscosReceita incrível de pão italiano recheado com gorgonzola

Receita incrível de pão italiano recheado com gorgonzola

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Ingredientes
1 pão italiano redondo inteiro (sem fatiar)
1 pedaço de queijo gorgonzola (100 g)
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de tempero pronto para massas
2 colheres (sopa) de manjericão fresco
1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado grosso (200 g)
Modo de preparo

Corte o pão italiano em vários cubos, sem separá-lo da base (fica como o casco de uma tartaruga).

Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque o pão. Reserve.

Em um liquidificador, bata o gorgonzola com o creme de leite e tempero pronto para massas. Desligue o liquidificador, coloque o manjericão e misture com uma colher.

Despeje a mistura nos vãos do pão, intercalando com a mozarela ralada. Feche o papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 10 porções

Fonte: www.bolsademulher.com

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