Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Salada de camarão

Por

Ingredientes
400 g de camarão
1 papaia
1 manga
1 lima
1 ramo de cebolinho
1 ramo de alface
40 g de couve roxa em juliana
1 dl de azeite virgem
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação
Coza o camarão por 5 minutos.
Arrefeça-o com água com gelo.
Descasque a papaia e a manga e corte em pedaços.
Coloque no prato de servir e junte os camarões descascados e passados pelo sumo de meia lima.
Guarneça com o cebolinho picado, a alface e a couve rocha.
Tempere com sal, pimenta e vinagre balsâmico.
Decore com rodelas de lima e sirva fresca.

Fonte: http://www.ideiasereceitas.com

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2 comments

  • Moriseta:

    Adorei interessante

  • SARA:

    GOSTO. VOU EXPERIMENTAR

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