Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Salada de figos com mozarella

Por

 

Salada de figos com mozarella

Ingredientes:

figos frescos
folhas frescas de espinafres
mozarella fresca
fatias de presunto
couve roxa (opcional)
sementes de sésamo tostadas
sal fino
azeite virgem extra
vinagre balsâmico
Preparação:

Colocar as folhas de espinafres num prato ou travessa e temperá-las com um pouco de sal fino.
Cortar um pouco de couve roxa em rodelas muito finas e colocar em cima.
Dispor as fatias de mozarella e as fatias de presunto.
Cortar os figos em quartos e acrescentar à salada.
Temperar com azeite virgem extra e vinagre balsâmico.
Adicionar sementes de sésamo tostadas.
Fonte: http://bit.ly/1VX4Hu0

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