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AvesCarnesSALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO

SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO

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SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO

Ingredientes:

– 500 gramas de frango defumado
– 100 gramas de tomate seco
– 150 gramas de azeitonas verdes
– ½ xícara de chá de creme de leite fresco
– 1 xícara de chá de maionese
– 1 colher de sopa de mostarda clara
– ½ xícara de chá de salsinha picada
– ½ talo de salsão
– ¼ de pimentão verde
– ¼ de pimentão vermelho
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Desfie o frango defumado e reserve. Corte o tomate seco, os pimentões, as azeitonas e o salsão em pequenos pedaços. Junte os ingredientes picados em um mesmo recipiente e adicione o creme de leite fresco, a maionese, a mostarda, a salsinha picada, o azeite e misture tudo. Adicione o sal e a pimenta do reino a gosto.
Dica: pode ser servido com salada de folhas verdes ou batata palha.

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