Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Tarte de Leite Condensado

Por

Ingredientes:
1 1/2 pacote de bolacha Maria
10 colheres de sopa de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
3 ovos
Sumo de 1 limão

Aquecer o forno a 170º
Triturar as bolachas finamente e adicionar a manteiga derretida, misturando até ficar uma massa compacta.
Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa, calcando bem, com a ajuda de uma colher.
Levar ao forno 5 minutos e retirar para arrefecer.
Bater as gemas com o leite condensado e o sumo de limão, até ficar um creme espesso. Adicionar as claras batidas em castelo.
Cobrir a base da tarte de levar ao forno até alourar e estar bem “preso”.
Retirar e deixar arrefecer.

Depois de frio, retirar da tarteira e transferir para um prato de servir, decorando a gosto.

Fonte:http://nomundodeluisa.blogspot.pt

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