Receitas Brasileiras e Portuguesas
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Torta de Abobrinha com Bacon

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Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubinhos (+ ou – uma abobrinha grande ou duas pequenas);
– 1 tomate pequeno sem semente picado;
– 1 cebola pequena picada;
– 1/2 xícara (chá) de bacon picado;
– 2 ovos;

– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
– 4 colheres (sopa) de leite;
– 4 colheres (sopa) de parmesão ralado (2 para a massa e 2 para polvilhar por cima);
– 1 colher bem rasa (sopa) de fermento em pó;
– sal e pimenta à gosto.
Vamos começar fritando o bacon. Não precisa adicionar óleo, pois ele vai fritar na própria gordura. Também não é preciso deixar ficar torrado porque ainda vai ao forno, é só para dar uma crocância maior na torta.

Fonte: http://www.panelaterapia.com

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1 comment

  • Aurora:

    Tudo uma delícia e fácil de fazer, eu amo todas essas receitas obrigada!!

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